お店の名前はフランス語で「スミレの花」を表します。スミレの花言葉は「小さな幸せ」。
いろいろなお花の種が穏やかな風に乗って広がっていくように、お菓子を通して小さな幸せが皆様の元へ届きますように。

【お客様に寄り添ったお菓子作り】
小さな工房だからこそ、ひとりひとりに寄り添ったお菓子をご用意します。


・大切な人への手土産：ご予算に合わせてお菓子の詰め合わせをご用意いたします。

「贈り物をしたいけれど、何がいいかな？」

そんな声に耳を傾けながら、お客様と一緒に大切な人へ送るお菓子を考える工房でありたいと思っています。

【地産地消を目指して、大地の恵みをまるごといただきます】
工房のある奈良県吉野町は、世界遺産・吉野山の麓にある自然豊かな地域です。
豊かな水と土壌で育った無農薬のみずみずしい果物が、当工房の主役です。

酸味が強く固い果物も、ジャムやシロップにすることで滋味深いお菓子の材料に。

破棄されてしまう果実を新たな形で提供し、「豊食」と言われる現代にひとつひとつの命を大事にすることにも当工房は向き合っています。